🌟さっぱりブログ🌟

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今日は金曜日。

旦那さんが早く帰宅したので、早めの夕飯になりました。

いつもの食事ですが、とても美味しかった～。

とくに、冷蔵庫の野菜室で発酵(というか腐敗)が始まりそうになっていた黄色いパプリカを、さいの目に切って、
その上に、知人からもらったドレッシングをかけただけなんですが、
美味しかった～。
発酵(なのか腐敗なのかわかりませんが)が始まりそうになっていた状態が、美味しさの秘密かな？

ほかには、
昨日つくった、茄子を1.5cm角に切って電子レンジでチンしてグッタリしたところに、
刻んだ新生姜を加えて混ぜて、
その上にオリーブオイル少々と天然塩少々を振ってあえただけのものとか。

新じゃがのじゃがバターも作った。これも美味しかった～！

それに、スーパーで買った、ちょっと特別めのソーセージを
魚焼きグリルで焼いたのも、美味しかった～！

お腹がいっぱいになりました。

有難いことに、今週も、さっぱりと過ごせました。



万が一の火山噴火に備えて、先日、メガネをかけたままで装着できるゴーグルを、夫婦２人分用意したところに、連日の南海トラフ関係の地震。

南海トラフ地震の予想範囲は広範囲みたいなので、
万が一の時の備えをしていこうと思います。



長崎原爆でお亡くなりになったご先祖様たちに思いをはせ、

一日、一日を感謝して過ごしたいと思います。



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